騎樓大鍋炒香氣四溢!手工陽春麵條炒出古早味,份量多到怕你吃不飽「劉哥麵店」
台南最迷人的,不只是那碗牛肉湯或蚵仔煎,還有那些藏在巷弄裡,低調樸實卻能讓人一吃就想回訪的小麵店。 位在東區青…
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台南最迷人的,不只是那碗牛肉湯或蚵仔煎,還有那些藏在巷弄裡,低調樸實卻能讓人一吃就想回訪的小麵店。 位在東區青…
在台南,說到「牛肉湯」幾乎就是生活的一部分。 而位在 中華南路上的「阿家牛肉湯」,不僅是許多台南人的心頭好,更…
說真的,來台南不吃虱目魚,就跟去嘉義不吃火雞肉飯一樣可惜。尤其是這間在地人激推的「開元路無名虱目魚・肉燥飯」,…
「柳營露水雞」可以說是台南的傳奇美食之一。我們第一次造訪是在2021年,之後一段時間就會特地去品嚐,這家店的味…
在台南尋找拉麵店,很容易遇到濃厚豚骨、細麵、或典型日式風格的選擇。但要說在南部比較少見、帶有「二郎系拉麵」精神…
身為麵控,哪裡有好吃的麵就會有我的身影。吃過不少台南知名的麵店,唯獨這家位在歸仁的「300戶麵店」,一直沒機會…
在台南這座充滿隱藏版小吃的城市裡,有一間被在地老饕封為「傳奇級」的麵店「安可榨菜肉絲麵」。 沒有醒目的招牌、沒…
說到新營的合菜餐廳,很多在地人第一個想到的就是「山寨家庭餐廳」。店名雖然聽起來有點「俏皮」,但其實背後有著深厚…
走進台南東區莊敬路上的 「漣戶拉麵」,原本期待的是一碗濃厚日式拉麵,沒想到真正圈粉我的,竟然是一盤煎得金黃酥脆…
台南人對「金三益健康茶飲」絕對不陌生,從早期的的手搖飲,到後來一系列浮誇又澎湃的海鮮鍋燒意麵,每一次新品總能掀…
台南安平一直是美食與生活風格的熱點,而最近新開幕的 森煮鍋,更讓這個區域多了一處結合「質感氛圍」與「美味火鍋」…
來自京都的拉麵工藝終於登陸台南! 「魁力屋拉麵」誕生於京都北白川,自2005年創立以來,藤田社長以家族傳承的熟…