台南美食|藏身百年鴨母寮市場的人氣老店!一碗炭火麵,吃出台南最樸實的古早味「鴨母寮炭火麵」
雖然是台南人,但很多台南市區的老味道,卻是嫁進市區後才慢慢認識,像這家「鴨母寮炭火麵」就是其中一家。 以前好幾…
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雖然是台南人,但很多台南市區的老味道,卻是嫁進市區後才慢慢認識,像這家「鴨母寮炭火麵」就是其中一家。 以前好幾…
前陣子有人跟我說:「你們台南人吃早餐,好像都很有儀式感。」我笑著說,對真正的台南人來說,這不是儀式,而是再平凡…
說到台南沙茶爐,很多老台南人第一個想到的,一定是小豪洲沙茶爐。在地飄香超過一甲子的好滋味,現已傳承至第3代,雖…