【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

這家開在高師大附近的許阿姨超大蔬菜蛋餅是Lydia前一陣子在某家新聞台報導裡看到的,
新聞報導許阿姨超大蔬菜蛋餅不僅好吃份量大,許阿姨本人更是親切善良。
為了想見識一下這超大蔬菜蛋餅的模樣,
週日一早便起個大早開車往高雄殺去了。

許阿姨早餐開就開在凱旋二路和同慶路口,也就是鐵路平交道大榕樹附近,
其實不難找到,雖然是小小的早餐攤位,不過阿姨的早餐很大受高師大學生的歡迎喔!!

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

我偷偷的排在隊伍後面觀察,發現這裡買早餐的學生都很自動自發,
想吃什麼就自已拿自已找錢,阿姨只負責煎蛋餅,
如果是外帶的話阿姨煎好蛋餅後學生還要自己拿橡皮筋把餐盒束好,
然後自己拿塑膠袋裝起來。
如果你是第一次來的客人阿姨還會一邊煎蛋餅一邊敎你怎麼做。

因為我們要內用,阿姨還叫我們自己把桌子椅子搬出來,
哪有老闆還叫客人自己動手做事的,不過!很奇怪許阿姨就是這樣的親切容易和客人打成一片,
讓來這裡用餐的客人都很甘心的自己動手!!

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

這位就是許阿姨囉~~

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

價目表~

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

如果你是內用要店餐要填寫本子,
阿姨的本子很隨性,就只是一本簡單的日曆本。

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我們點了冰紅茶和鮮奶,
如果內用飲料的話,杯子上是不加蓋子的,所以來許阿姨早餐店吃早餐可是既環保又自助。

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好久沒有看過這種玻璃杯子的鮮奶囉!!

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女兒點的起司蛋餅  $25元

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅


女兒點的起司蛋餅雖然只有25元,
不過裡面有兩片大片的起司,中層還有些高麗菜,份量硬是比一般早餐店約大上一倍大。
許阿姨因為知道學生愛吃青菜但又經常沒錢吃,
所以阿姨的蛋餅不管什麼口味裡面一定會加上切絲燙熟的高麗菜,
也因為知道學生出門在外就是要吃飽,所以阿姨的蛋餅份量就是比人家的大!!
像女兒吃這樣的一個起司蛋餅還可以吃到青菜這就可以達到均衡營養了!!

接下來阿姨要煎我們點的超大蔬菜蛋餅加熱夠囉~

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

阿姨先煎好一邊的蛋皮,接著鋪上兩層的高麗菜和一根熱狗,
阿姨的高麗菜好像不用錢似的,整整鋪上兩層耶!!
接著在淋上醬油和灑上胡椒與辣椒醬,一聽到這份超大蛋餅和熱狗是我和老公要一起吃的,
阿姨硬是又多煎了一條熱狗給我們!!
她說三條熱狗才10元,所以多給一條沒關係,兩條熱狗比較好分,才可以一人一條阿!!
最後阿姨又鋪上一層蛋餅皮,這才算完工。

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

看看這一份蛋餅有多大,阿姨還要用兩隻手才有辦法把蛋餅捲起來耶!!

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

最後切開蛋餅~~

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將將~~起鍋囉!!

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

超大蔬菜蛋餅+熱狗   45元 
(阿姨的超大蔬菜蛋餅是40元加一種料加5元喔)

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅


好大的一份蔬菜蛋餅,
滿滿的高麗菜,有讓我嚇到耶!!
而且高麗菜因為只有燙過而已,所以吃的是原味還帶點蔬菜的清甜。
早餐吃這麼大量的蔬菜也是很健康的一件事!!

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

阿姨的蛋餅皮吃起來有古早味的嚼勁與口感,
雖然不向外面早餐店煎的蛋餅那麼漂亮,不過絕對是好吃又美味喔!

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

結帳的時候總共是 105 元,阿姨只收100元,
我有偷偷發現阿姨如果遇到客人買的金額尾數有5 元,
阿姨都會自動的把五元捨去耶!!

要離開的時候因為紅茶和鮮奶都喝剩一點,我索性就把兩杯倒在一起準備拿到車上喝,
阿姨看到了又呼喊我要我把手上的杯子給他,
我還以為阿姨要幫我蓋上杯蓋,直跟阿姨說不用了啦!!一下子就喝完了阿!!
結果阿姨硬要我把杯子給他,然後拿出整罐的奶茶又倒到我的杯子裡,把我的原本剩下一半的奶茶加到滿耶!!
然後叫我自己蓋上杯蓋!阿姨就繼續去招呼客人了!!

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

這次享用了許阿姨的早餐,不僅美味也讓我有很深刻的體悟,
現在社會上像許阿姨這樣善良的人或許已經很少見了,這也讓我覺得很慚愧阿!!

吃著許阿姨的早餐讓我的心裡覺得暖暖的,
如果社會上能有很多像許阿姨一樣善良有愛心的人,那該有多好!!

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

許阿姨超大蛋餅

店址:高雄市苓雅區凱旋一路與同慶路口

電話:0928-126358

營業時間:06:00 ~ 13:00

【食記】高雄。許阿姨超大蔬菜蛋餅~比臉還大的愛心蛋餅

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15 comments Add yours
  1. 推推,
    看起來讚啊,
    我流口水了~~
    版主回覆:(07/09/2010 12:44:00)
    你不是住高雄??
    有空去給阿姨捧捧場阿!!

  2. 哇,真的是很特別的蛋餅耶,看起來料豐富又好吃耶^O^
    我覺得裝在玻璃瓶裡的鮮乳看起來就是特別好喝的啦!
    版主回覆:(07/09/2010 12:54:00)
    對阿!我每次看到裝在玻璃瓶的鮮奶就覺得一定很好喝!!
    連去澳門都要買玻璃瓶裝的豆奶!

  3. 我好久沒吃過蛋餅了….(望向遠方)
    想想培根、想想起司~想想蛋餅
    我想吃>////<
    lydia讓人家看的好餓,又流口水了啦!
    版主回覆:(07/09/2010 12:55:00)
    哈哈~~我今天早上才吃了早餐店的鮪魚蛋餅耶!

  4. 我給妳推~~~~推推推
    這位許阿姨實在"揪甘心A"
    就是一位擔心孩子吃不飽的媽媽(大心)
    看來我們這群"早餐咖"又可以來嘗鮮一下XD
    謝謝妳的分享呀!
    版主回覆:(07/09/2010 12:53:00)
    不客氣!!
    阿姨真的是一個好人,大家有機會要多去捧捧場!!

  5. 這間 我吃過一次
    阿姨超親切的
    而且東西好吃份量又大
    推~
    版主回覆:(07/09/2010 12:56:00)
    嗯嗯!!這家東西份量大又便宜!重點是阿姨超善良!

  6. 現在有這種人已經很少見了~
    聽你這樣形容下次回高雄我也要來這吃早餐啦~
    版主回覆:(07/09/2010 12:52:00)
    阿姨真的很善良!!讓我很感動!!

  7. WOW 這家我知道
    我之前也有看到新聞
    只不過早餐騎這麼遠有點累 哈哈XD
    不過有機會的話 我一定要去試試看
    推!!!
    版主回覆:(07/09/2010 12:49:00)
    你的大頭貼看起來好好吃唷!!
    你住高雄阿??那有時間一定要去吃吃看這家的大蛋餅喔!!

  8. 看了一下 你地盤弄得還不錯嘛。
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  9. 推推
    這樣一份可以吃好飽
    小熊喜歡那本本子
    好隨性唷
    ㄎㄎㄎ
    版主回覆:(07/12/2010 21:44:00)
    那個本子是我小時候才看過的,
    而且都是老人家在用的!
    現在好像比較少見了!

  10. 推推推
    好吃好大蛋餅
    肚子又餓了
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    答案: a,b,b,a,a,c,c
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  11. 是阿 每次晚上那裏就是有很多機車一樣都停到馬路上了
    真是害騎車的人OOXX~~~~

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  13. 這阿姨是佛心來的..
    而且吃完這蛋餅大概午餐也省了吧…

  14. 他現在已經搬家囉!也是在同慶路上,46號,請大家多多捧場喔^^

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