說到吃早餐這件事,台南人肯定是最講究的了,不管是牛肉湯、土魠魚羹、肉燥飯虱目魚湯或是肉粽味噌湯。來到府城台南吃早餐絕對能讓你吃的既豐盛又澎派。
台南這家「樂禾田早午餐.日夕食」雖然走精緻的質感日系風,但餐點份量卻能吃得很飽足,店內招牌的烤飯糰完全不輸日料店的水準,現做的鬆餅超綿密一吃就有幸福感,早午餐全日提供,假日可以睡到自然醒悠閒地來享用,完全符合台南人慢活的步調,裝潢也很好拍,餐點精緻好吃,難怪可以在台南開業多年都維持超人氣,也是我們很喜歡的一家店。
(提醒:生意很好,建議先訂位以免久候,尤其假日一定要訂位)
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台南早午餐推薦樂禾田
「樂禾田早午餐.日夕食」從店名就能看出端倪,不單單只賣早午餐,也提供從早晨賣到夕陽的全日餐點,從早餐、午餐或下午茶點心,都可以滿足。
在台南,「樂禾田」不算新店,幾年前是開在安平,後搬遷至現址北區文成三路210號,店面顯眼,隔壁就有可以停車的空地,開車騎車來用餐都很方便。
「樂禾田」店內的裝潢是以木質元素打造的日系風,搭配微黃的燈光,中間還有造景樹,一走進來就給人溫暖的感受。最特別的是他們結帳的櫃台是結合半開放式的廚房,整體設計有質感,像百貨公司的專櫃,沒有給人很生硬冰冷的感覺。
在座位的上也有多種的設計,無論是長方型的座位區、四人座或是一般兩人桌位、選擇性很多;造景樹下的小圓座位也是很特別的設計,為了要選個可以拍網美照的座位,我們刻意選了一開門的時間來用餐,也才能拍下這麼美的空景照。
樂禾田早午餐的菜單menu
「樂禾田」的餐點有日朝食、日和食、日鬆餅、日茶食、日沙拉、單品、咖啡、特調、午茶、氣泡飲、日本茶、日樂(兒童專屬餐點)、另有點心櫃販售手作司康、布丁、乳酪蛋糕、生乳捲、小泡芙等點心,餐點選項非常多,能滿足不同族群。
樂禾田的餐點介紹
鮭魚+炙燒起司鮮蝦雙色飯糰 $360元
「樂禾田」的烤飯糰系列是店內的招牌,也是我每次來必點,能在早午餐吃到烤飯糰也非常少見。出餐前會先經過廚師的烤炙將厚厚一層的脆脆外殼跟內部軟Q香甜的米飯做出口感的對比,出餐時用小火爐持續保溫,讓客人能吃到熱熱的烤飯糰。小火爐不是明火是以特殊的熱石製作的,帶小朋友來用餐也不用擔心。
鮭魚+炙燒起司鮮蝦雙色飯糰不僅吸睛,雙重的口味也富有層次感,特別喜歡炙燒起司鮮蝦,從底層咬下海苔的卡茲感到飯糰外層烤到酥脆的外層,裡層米飯的柔軟、上層起司香濃、鮮蝦彈牙,層層的口感豐富與對比,是讓我特別印象深刻的,完全不輸日料店的水準。
鮭魚+炙燒起司鮮蝦雙色飯糰套餐搭配了唐揚炸雞與地瓜泥、茶碗蒸、自然沙拉和餐前的黑豆漿,整體健康滿分,也很有飽足感,值得一提的是沙拉中的生菜皆使用無毒生菜,新鮮又健康。
套餐皆附飲料一杯與餐前黑豆漿,黑豆漿喝起來滑順,大豆香氣豐富,小細節也能感受到用心。套餐附的飲料如更換特調可折40元。
歐式香煎鮮蝦堡 $360元
想來點清爽不油膩的早午餐,推薦這款歐式香煎鮮蝦堡,歐式麵包搭配生菜與番茄、柳橙,主角是彈牙脆口的鮮蝦,每一尾都是手工去殼切背去腸泥再煎出香氣,走一個清爽健康的路線。
附餐搭配的有玉子燒、唐揚雞、原味優格、自然沙拉、餐前的黑豆漿。
日光照燒雞腿原味鬆餅餐 $370元
女孩們點餐排行第一名的鬆餅系列,「樂禾田」的鬆餅是可以選口味的,有原味、抹茶或雙色可選,我們點了日光照燒雞腿原味鬆餅餐,鬆餅則是選了原味。
「樂禾田」的鬆餅是用整張的鬆餅捲成的,底部還會烙印上「樂禾田」的字樣,有夠療癒!
不得不說這款鬆餅捲真的很能收服女生們心,吃起來也鬆綿細緻,即使冷了都好吃,搭配鮮奶油花一起吃真的能感受到滿滿幸福感。
照燒雞腿給了整整的一塊雞腿,厚實度很好,內層也很有肉汁入味又帶點微辣。
套餐還附上自然沙拉與優格、滑蛋、濃湯,濃湯是蕈菇口味,濃郁度與香氣都很好,我也給很高的評價。
日和香煎雞肉麵包籃 $380元
一上桌就讓人覺得好夢幻的日和香煎雞肉麵包籃,用的是雙層的木架提籃,整個好有野餐風,夢幻又美拍。由上而下分別是法棍與雜糧麵包附上奶油與果醬、米餅、香煎雞腿肉、咖哩口味的可樂餅、烤玉米筍、濃湯、自然沙拉。
特別是他們的雞腿肉真的煎的很酥脆,有完全將雞皮的油脂逼出,吃起來酥脆又充滿香氣不油膩。濃湯是蕈菇口味,濃郁度很足,我也給很高的評價。
日式揚物咖哩(日式炸蝦)$360元
偏好米飯或是男生朋友,推薦可以點日和食系列,像是我們同行友人點的這套日式揚物咖哩就是標準的日式和食套餐,炸蝦咖哩飯搭配湯品與小菜、茶碗蒸、餐前黑豆漿,飽足感也是很滿。尤其是那三大尾的炸蝦,粉量裹的適中,蝦子也很大尾,蝦肉肉質不會過乾,咖哩較偏向印度咖哩,口味帶點微辣濃郁度也很好,連米飯都好好吃。
雙層花漾點心盤 $155元
如果是下午茶時間來訪,或是用餐完畢想來點甜點,「樂禾田」的手作點心水準也不輸糕餅店,而且他們都是用日本進口的製粉,如果想來點儀式感,點個雙層花漾點心盤,又美又好吃。
焦糖燒布丁帶點苦甜不甜膩,是我很喜歡口味,司康的外皮烤得金黃酥脆、內層鬆綿濕潤,入口就散出香氣,也是讓人好愛。
焙茶拿鐵 $150元、又一春青茶 $140元
除了套餐餐前皆會附上一杯黑豆漿外,無論是咖啡或是氣泡飲、茶類等等,「樂禾田」算是飲品選項也很多,最特別是來這裡還能喝到日本茶,能跟日式的餐點作搭配我覺得算是滿用心的。
我特別喜歡的又一春青茶,入口會稍有糖的甜香味,喝到中段時,有著青茶特有的清香,自然淡雅,瓶子也設計的好美。
樂禾田早午餐整體評價
在台南早午餐界算是老牌的「樂禾田」我們已經多次與朋友相約來用餐,特別喜歡他們的日系風格與日式餐點,雖然是打著早午餐但提供全日餐點聚會用餐都方便,也能吃的有飽足感,店內裝潢也很有質感,服務人員也很親切,在「樂禾田」用餐的一天,感覺心情都很美麗。
Info./樂禾田早午餐.日夕食
樂禾田早午餐.日夕食
地址: 704台南市北區文成三路210號(Google Map)
電話: 06 282 3737(提醒:生意很好,建議先訂位以免久候,尤其假日一定要訂位)
營業時間:周一到五 09:00–17:00、周六周日09:00–18:30