熱炒店裡吃辦桌菜!
誰說紅蟳只能搭米糕？最近「府城騷烤家」把超人氣的炭烤紅蟳結合了古早味豬油拌飯，一次推出8~10人份的超浮誇大盛紅蟳豬油拌飯，端上桌不但吸睛又大器，每一隻紅蟳都有滿滿蟹黃，底層的古早味豬油拌飯也是飄香迷人。再搭配用整尾龍蝦、蛤蜊熬煮的龍蝦味噌湯、海味十足的蒜蓉烤魚、點幾樣熱炒，滿滿一桌，根本就像辦桌一樣澎湃，用整盤的紅蟳豬油拌飯招待朋友大器又不失面子，價格更實惠，周末假期家庭聚會、招待朋友，來吃「府城騷烤家」點一桌吃巧也吃飽。

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超狂!巨大紅蟳豬油拌飯太浮誇

一端上桌就吸引隔壁桌眼光的超浮誇紅蟳豬油拌飯，是「府城騷烤家」近期推出的新菜色，約莫8~10人份，由8隻炭烤紅蟳與古早味豬油拌飯組成，擺起盤來根本完全看不到底下的豬油拌飯，氣勢滿滿，端起來很有重量，滿滿的蟹黃讓人垂涎欲滴，若是招待朋友也大器不失禮。

「府城騷烤家」是位在台南火車站後站的人氣熱炒店，招牌主打是炭烤與串燒，炭烤紅蟳是近幾年研發的新品項，每天新鮮買來的紅蟳仔細刷洗，再烤出香氣，紅蟳烤過後甲殼散發出的獨特迷人香氣，就是吸引許多客人遠道而來的原因。

超浮誇紅蟳豬油拌飯 $3500 元

「府城騷烤家」的紅蟳每一隻都吃得到滿滿蟹黃，烤得恰好的熟度，肉質不會過老。底層的豬油拌飯，用了老醬油與特選豬油，呈現出經典古早味的風味，米則是選用秈稻米，口感粒粒分明不軟黏，吃起來也比較不脹氣，飄香迷人。

台南唯一囚犯湯在這裡

龍蝦日式味噌鍋物 $1000元

聽說美國早期監獄的犯人都是吃龍蝦跟蛤蠣，甚至是以讓犯人吃龍蝦來做對犯人的懲戒，因此前陣子「府城騷烤家」推出龍蝦湯，就被網友說要帶朋友來懲罰吃『囚犯湯』。(這個懲罰也太讚了吧)
使用新鮮「青殼龍蝦」熬煮湯頭再加入大量蛤蜊的龍蝦日式味噌湯，蝦膏滿滿，龍蝦肉也很飽滿，湯頭也很清甜。

蒜蓉烤魚特製豆瓣醬香氣飽滿風味獨特

蒜蓉鮮魚 $360元

新菜色蒜蓉鮮魚是每天下午開店前到黃昏市場買回的吳郭魚，新鮮沒有土味。處理乾淨後，現點現烤，先將蒜頭塞在魚的肚子跟腮的部位，外層刷上自家手工特製的豆瓣醬，吃起來有點辣度風味飽滿，烤過後的豆瓣醬口感會形成一點點顆粒感的脆度，感覺有豆酥鱈魚的口感，我超愛！一般外面賣的烤魚大多為胡椒烤魚，「府城騷烤家」的蒜蓉豆瓣風味獨特下飯也下酒。