【食記│台北】師大夜市排隊美食~牛魔王豬排牛排、許記生煎包、好好味冰火波蘿包

 @台南好Food遊

位於台北大安區龍泉里上的師大夜市,也是近年來挺火紅的一個夜市,因為鄰近台北師範大學而得名。
近幾年經常在電視上看到師大夜市的美食報導,這次北上總算有機會來見識一下了!!

師大夜市以龍泉街、師大路、雲和街、泰順街為主要範圍,如果是搭乘捷運要在台電大樓下車走三號出口後約步行7~8分鐘即可到達。
夜市裡除了美食外也有不少服飾精品,因為鄰近師大來逛的族群以學生居多,因此這裡賣的東西以年輕多樣化為主,又物美價廉。

第一次來逛發現這裡人實在多得不像話,小小的巷子連步行都難,而這裡必吃的美食不少,每一攤前又都是大排長龍。
還好這次有住在台北的妹妹帶路,我們才得以在人潮中迅速品嚐到必吃美食又不踩雷。

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許記生煎包
地址:台北市龍泉街24號
電話:02-22231861
營業時間下午四點至晚上十一點左右


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第一攤來吃的是許記生煎包,看看這滿滿的排隊人潮,我連想鑽到前面都難。號碼牌上已經排到250號,而我們拿到的竟然是26號。
原來店家的號碼牌一旦拿到250號後便會歸零從1號開始。

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本來以為這個生煎包是像我們平常吃到的生煎包一樣大顆,後來才知道原來它的大小一顆就跟小籠湯包差不多。我們買了五顆價格是35元(一顆8元,5顆35元)。
它的生煎包一定要趁熱吃才好,不然聽說容易出水。而另人驚訝的是它的生煎包吃起來外皮不像一般生煎包的乾硬,有點像小籠包一樣的柔軟還帶有一點焦酥。
一口咬下還會有湯汁噴出來 ,簡單說就是像用煎的小籠包一樣。

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內餡是高麗菜絲和有點像泥狀的肉末,可惜內餡沒有很多又飽滿就是了,
而外面灑上的那一層芝麻香氣濃郁,有點麻油的香混雜著湯汁的鮮甜。雖然店家有沾醬可以沾,不過不沾醬吃原味就很迷人。

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好好味茶餐廳
地址: 台北市泰順街26巷51號(師大夜市內)
電話:02-23688898
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轉向另一個巷子,排隊人潮又更為壯觀。整個小巷子除了排隊人潮還有等著外帶的人潮。這一家就是鼎鼎大名的好好味茶餐廳。
這家店除了有外帶區也有餐廳座位可以坐下來好好的品嚐,聽說這裡除了波蘿包好吃外,車仔麵也很熱門。改天有機會再來品嚐看看!

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這裡的波蘿包都是新鮮現做,後面的人忙著烤波蘿包,前面的人則忙著把波蘿包裝成一包一包的。
而且他們的紙袋一個只裝一個波蘿包還會折成像麻糬一樣的三角形,好可愛阿!

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其實這一家店我在電視上常常看到美食節目介紹,不過因為曾經去過香港澳門吃過港式的波蘿包,
所以其實剛開始我真的很難想像這家店的口味會有多道地多好吃。想不到這冰火波蘿包一口咬下地當時我都要哭了。

他們的波蘿包表面烤的無敵酥脆又很香,和一般台式的菠蘿麵包不同,而手工現切的特製奶油整片又很厚實,吃起來冰冰涼涼的。
可惜不知道是不是因為人太多我們吃到的時候麵包並沒有很熱,所以奶油並沒有化得很開,不過還是依然好吃到讓我很驚豔!!
下次有機會如果可以吃到熱的應該會更好吃!

我記得那天我吃完還一直覺得回味無窮,一直想說我妹怎麼會只買四顆(一人一顆呢!!),
聽說現在也有全省的宅配服務,不知道有沒有人要開團來團購一下!!別忘了揪我啊!

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牛魔王牛排
地址:台北市龍泉街19號之3(師大夜市)
營業時間:16:00~00:30

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很多人來逛夜市都會點上一客夜市牛排來吃,而在師大夜市裡最有名氣的就是這一攤牛魔王牛排了!!
牛魔王的攤子不太大,而除了客滿的人客外,攤子旁邊還排著一長排等待座位的人潮,真的是為了要吃美食排隊也甘願啦!!
看看攤位上的價位,價格都要比我們台南夜市賣的要貴上一倍耶!!

一份餐只附上一碗的玉米濃湯,喝起來平淡無奇沒有什麼滋味。
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牛排   $150元
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這一塊牛排也太大一片了吧!厚度也很夠,雖說這一份價格比台南的要貴上一倍,不過光這份量跟厚度就覺得超值。

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牛魔王的牛排還滿嫩的,加上厚度夠吃起來還滿爽快的,另外鐵板麵也很夠味,不過醬汁好像給的不夠多,加上鐵板又熱吃到後來醬汁都乾掉了·。

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雞腿排  $170元

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雞腿排一上桌眾人可是目瞪口呆,因誤這雞腿也太太太大塊了吧!!
這雞腿排特別的地方在於它的外皮是脆皮的,因為煎的很酥脆吃起來也很焦香,沒有一般雞皮的軟又膩的口感。
而裡面的雞腿肉除了多汁還嫩的不像話,整個有外酥內軟的口感外還帶點蒜香的滋味。
我個人超推這裡的雞腿排,而且這個雞腿排真的是又大又厚耶!!

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雖然牛魔王的餐一份都要比台南的貴上一倍,不過份量還滿足夠的,兩個人吃一份我覺得也是恰恰好。
加上這裡是夜市沒有所謂的低消,還可以把剛剛一路上買來的小吃美食拿出來光明正大地配著吃,一整個超享受耶~
(不過有點對不起還在排隊的人就是了)

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來師大夜市這裡有個必殺技,就是因為有很多店家都要排隊等號碼,為了不要浪費時間,
建議是拿了號碼牌點了東西後先到下一家拿號碼牌點東西,最後再一起回來拿,這樣比較省時間。

像我們是先到許記拿號碼牌再到好好味拿號碼牌,接著到牛魔王排隊,排隊過程中在派我妹回去許記和好好味拿東西,
等我妹把東西拿回來後我們在牛魔王也剛好有位置坐,接著就可以一邊吃牛排一邊吃剛剛買回了的生煎包和波蘿包囉!!
等吃完牛魔王再繼續逛逛其他攤位,這樣會省時的多!

其實師大夜市還有像是燈籠滷味、阿諾可麗餅、師園鹹酥雞等都是很有名的小吃,
不過這次實力不夠未能一一嚐完,有'漏溝"的部分可能得要等下次有機會再來品嚐囉!

(食記為個人當次消費心得,不為店家背書,食記內容僅供參考~)

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10 comments Add yours
  1. 挖,師大美食攻略…
    我常經過但都沒機會跑去吃小吃…
    下次就參考你的去一一攻破好了..
    版主回覆:(01/12/2012 11:31:00)
    這裡好吃的應該還不少,我下次也想再去吃吃別的!
    不過人多壅擠就是了

  2. 阿 好懷念啊
    這家生煎包是小熊心中第一名的煎包
    好久沒去吃了~~~~~
    版主回覆:(01/12/2012 11:31:00)
    這家的煎包很特別~吃一次就難忘

  3. 推2
    原來許記生煎包這麼有名
    昨天有團購卷,一下子就被搶購一空了!
    好好味真的讓人家好想吃~~~~
    每次看每次都吃不到>__<
    版主回覆:(01/12/2012 11:32:00)
    好好味真的是好好味我也好愛!

  4. 我只吃過生煎包,這裡我好久沒回去逛逛了~
    夜市牛排真是台灣人的驕傲XDD
    版主回覆:(01/12/2012 11:34:00)
    那下次記得要吃菠蘿包跟牛魔王喔!!好好吃!


  5. 之前去都沒有好好作功課
    下次去就看這篇了
    版主回覆:(01/12/2012 11:36:00)
    有多的胃可以再去吃吃燈籠滷味、阿諾可麗餅、師園鹹酥雞~聽說也很好吃!
    可惜我沒吃到!

  6. 那個菠蘿包我看到排隊的恐怖人潮就飄開了~
    奇怪去香港都很甘願的排~回台灣就變了XDDD
    版主回覆:(01/12/2012 11:30:00)
    而且去香港跟不認識的人都可以擠一桌吃飯
    在台灣要我跟別人一起坐就會不太爽了~

  7. 吳悠推9
    恭喜上首頁
    這邊我吃過許記生煎包
    真的好吃^^
    版主回覆:(01/12/2012 11:26:00)
    下次記得吃吃菠蘿包跟牛魔王!我超愛耶!

  8. 阿雄推~
    好懷念以前在景美常跑去買生煎包、菠蘿包,
    現在不知道還在不在@@"

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