【試吃】樂鍋99~最神奇的小火鍋!!讓你穿睡衣吹冷氣在家輕鬆吃火鍋

 @台南好Food遊

上次試吃過青青食尚花園會館的宅配食品,享受了在家也可以吃排餐的樂趣。
這次店家又推出新的品牌~樂鍋99,所以特別又寄了兩盒給我吃!!
答應了試吃後沒幾天,剛好就在電視新聞看到了樂鍋99的報導,
我才知道原來這個樂鍋99才剛上市沒多久就已經受到市場的好評,
號稱比煮泡麵還簡單的樂鍋99,還沒收到產品就已經讓我十分期待了!!

宅配到家的樂鍋99長的就是這個樣子,
鋁箔的鍋子裡面裝了滿滿的料,蓋上蓋子外面再用保鮮膜包起來。

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這次試吃的有白雪公主鴉片螃蟹鍋

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以及麻辣女王鴉片安格斯牛肉鍋

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樂鍋99的小火鍋鍋底有許多選擇,除了我這次選的「白雪公主」鴨片鍋跟「麻辣女王」鴨片鍋外,
還有「撒朗嘿呦」泡菜鍋,「酸不溜丟」酸白菜鍋 ,「殺紅了眼」 蕃茄鍋 ,
「黃金閃閃」南瓜鍋以及「印度王子」咖哩鍋等等,每一種鍋底取名也都非常有意思。

除了鍋底有多種選擇外,搭配的食材也很多樣化,
像是有豬肉,羊肉雞肉牛肉鍋外,還有鮮蝦,螃蟹安格斯牛與帝王蟹鍋等等,
重點是每一鍋的價格大約落在99元~199元,
看到這滿滿要爆出來的火鍋料,實在是很划算喔!!

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樂鍋99最厲害的地方就是裏面的大骨高湯湯底調味都已經調好結凍了,
回到家只要打開蓋子,加入適當的水端到瓦斯爐上煮開就可以食用了。

不過這裡有一點要注意的就是加入的水只要大約加一半就好,不然慢慢煮開的時候湯會一直冒出來。
因為店家寄給我試吃品的時候並沒有附上說明書,結果我把水給加太多,後來邊煮湯邊溢出來,
害我還拿了湯匙跟碗在旁邊舀湯。

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不過樂鍋99因為是用錫箔的鍋子裝,這種鍋子有點軟軟的,
剛煮好的時候,因為鍋子很燙又軟軟的所以有點不知道要怎麼端到餐桌上去吃,
像一般家裡都有的夾熱湯鍋子的夾子,好像也沒辦法夾的住,
後來還是用兩塊抹布隔熱才能端到餐桌上,這點如果店家可以克服就會更方便了。

首先來嘗鮮的是「白雪公主」鴨片螃蟹鍋~

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這個白雪鴉片鍋湯底是集合中國火鍋的精華,
選用大小茴香,孜然,草果當歸,川芎等七十多種中式香料,
還有紅棗,枸杞等中藥材調配而成,
不但健康且又養生~

這湯頭看起來清淡,不過味道濃郁而且充滿藥膳的香氣。

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裏面的料大概有豬肉片,玉米,丸子,香菇,南瓜片,蟹肉棒,蕃茄,魚板,
玉米筍,花菜,金針菇,豆芽菜等還有許多的白菜。

雖然有螃蟹一起煮不過湯喝起來沒有什麼腥味,倒是因為有大白菜所以湯頭喝起來特別甜。

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接下來嚐的是麻辣女王鴉片安格斯牛肉鍋~

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大致上的火鍋料都跟螃蟹鍋一樣,不過螃蟹變成的安格斯牛肉,
這裡有一點要注意的是,因為牛肉煮太久會變老,
所以在煮食的時候要記得先把牛肉撈起來放等湯滾了再丟進去,
這樣就可以嚐到鮮嫩的安格斯牛了。

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麻辣女王鴉片鍋的湯頭是用店家特製的手工辣油調製而成,
湯頭喝起來很香,不過我覺得辣度有點偏辣。
因為有事先把牛肉撈起來放,所以沒有把牛肉煮的太老,
吃起來很滿鮮嫩的,雖然是冷凍的但是卻沒有牛肉的腥擅味。

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號稱比煮泡麵還簡單的樂鍋99還有一個好處就是吃完不用洗鍋子,真的很方便,
也很適合學生或上班族或是像我一樣的懶人啦!!

雖然是很熱的夏天,不過能夠不出門在家穿著睡衣吹冷氣就可以吃到像外面賣的小火鍋,
確實也是很方便的啦~~

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樂鍋99
電話 : 02-2841-4527
地點 :  [台北]至善路二段266巷32號  
愛合購:
http://www.ihergo.com/store/happy99/profile
部落格網址:http://www.wretch.cc/blog/hotbowl99

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11 comments Add yours
  1. 看起來很好吃耶
    而且煮完以後
    把鍋子丟了.不用洗
    讚!!
    版主回覆:(05/23/2010 22:51:00)
    對阿~都不用洗碗
    好開心

  2. 看起來好好吃喔
    而且一人一鍋
    很方便!!
    推推!!
    版主回覆:(05/23/2010 22:52:00)
    我只能說現在的人實在很厲害
    連這樣的小火鍋都想的出來!太方便了

  3. 如果,人類也像鼠輩一般,花很多時間來吃飯和睡覺,一定會改善健康。

  4. 看起來超方便的,不過鍋子軟軟的應該很不好拿
    版主回覆:(05/23/2010 22:52:00)
    是阿
    對我來說這是比比較需要改善的地方~

  5. 這看起來很不錯..
    也有來問我哩…
    可是我幾乎都不在家吃飯..XDD
    實在不適合接這類的試吃..囧
    不然真的是很方便
    版主回覆:(05/23/2010 22:54:00)
    這個比煮泡麵還簡單耶
    水煮開就好了耶~
    難不成你家沒瓦斯爐??ㄏㄏ~~

  6. 看起來好豐盛丫,口水都快流下來了,
    好超值的感覺!!
    版主回覆:(05/23/2010 23:01:00)
    是很便宜阿又很方便
    還可以吃的飽哩

  7. 好樣的@@
    這小火鍋料真不少耶..
    真是好康的試吃阿..!!
    你火鍋拍起來楚楚動人..

    版主回覆:(05/24/2010 08:21:00)
    ping拍照的技術比我好
    我每次去你家都看的直流口水阿~~

  8. 哇嗚~料好多喔
    而且都是不錯的食材也
    我也想在家吹冷氣吃火鍋啦~ㄏㄏ
    我喜歡這個 推~
    版主回覆:(05/23/2010 22:59:00)
    夏天躲在家吹冷氣吃火鍋其實真的很享受呢!

  9. 好厲害…現在火鍋也可以這樣宅配..
    重點是他超方便的啦~~推
    版主回覆:(05/23/2010 22:50:00)
    不用洗碗
    也不用洗菜真的是很適合懶人~

  10. 看起來它的材料還真多呢
    很少見這麼捨得的!
    版主回覆:(05/25/2010 19:56:00)
    對阿~重點是很方便
    我發現有網路真好

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