【試吃】台南永康。鮮起來宅配屋~麻辣鴨血,原味&麻辣魯味,牛肉湯

 @台南好Food遊

天氣漸漸變涼,
鮮起來宅配屋也很應景的推出了一系列暖冬商品,
希望我能給予新產品一些建議,於是邀請我到永康的店裡試吃,
因為上回試吃過他們家的泡菜水餃跟咖哩醬等,
對於他們家的產品頗有信心,
於是就答應了這次的試吃邀約~

鮮起來宅配屋主要是做網路的訂購宅配服務,
茶櫃則是老闆開的餐飲店,店面在永康女技附近~
店裡販賣的餐點從飯類到麵食水餃..等等…種類有近百種~
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首先試吃的是紅燒鹿筋~
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鹿筋其實是取自鹿四肢的肌腱,
本身的功效可強筋護骨, 改善關節痛,也可以增加皮膚彈性及水份!
因為較不易取得,所以可是古時候美食的八珍之ㄧ~

鮮起來的紅燒鹿筋有把滷汁完全滷進鹿筋裡,
吃起來不但夠味,而且很滑嫩有彈性,
加上鹿筋本身富含膠質,女性朋友一定要多吃這道菜~~

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原味滷味~~
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麻辣滷味~
 @台南好Food遊

鮮起來的滷味有原味滷味跟麻辣滷味兩種,
老闆分別準備的有豆干,鴨翅,肥腸跟花生,原味跟麻辣各一份讓我試吃,
不管是麻辣還是原味,吃起來都很入味,
尤其是光看豆干上的組織纖維,就不難看出滷的有多入味,
另外像是鴨翅滷的也很嫩,幾乎是入口即化。
不過花生跟肥腸則是滷的比較不夠"爛",所以咬起來不夠軟化,
建議可以再滷的熟透一點喔~~

 @台南好Food遊


聽老闆說這個滷味的滷包可是使用數十種中藥材製成的,難怪吃起來特別香。
另外麻辣滷味更是使用四川大紅袍下去提味,不僅可以保有四川道地的麻辣口味,
而且吃起來麻而不辣!!
我個人覺得原味的滷味吃起來好像比較香,
不過愛吃辣的我還是無法抗拒麻辣滷味吃完後的爽快阿~

吸滿了麻辣滷汁的豆干,超級好吃的,愛吃辣的人一定要試試看阿~~
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麻辣鴨血~
 @台南好Food遊

麻辣鴨血跟麻辣滷味一樣都是使用四川大紅袍下去提味,
因此口味上吃起來是讓人很舒服的辣,
重點是這個鴨血吃起來不會有腥臭味,
一口咬下去滑嫰的口感,真的會讓人無法抵擋喔!!

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嚐一口麻辣鴨血的湯汁,喝起來很順口,微辣中卻又有甘甜的感覺,
不像一般麻辣鴨血的湯汁那麼偏鹹,
我個人超推這裡的麻辣鴨血喔!!

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牛肉湯~~
 @台南好Food遊

最後試吃的是熱呼呼的牛肉湯,
裡面有好幾塊又大又厚的牛肉,而且是有帶筋的牛肉,
這個牛肉湯湯頭喝起來很清甜,加上湯裡的白菜,
喝起來每一口都有清香甘甜的口感,
重點是牛肉也有煮"爛"!!
而且這種又厚又有帶筋的牛肉,我最愛吃了!!
 @台南好Food遊

這次到茶櫃店裡發現鮮起來宅配屋設計了很卡哇伊的DM耶~~
我說阿PON跟阿PAN 你們兩個也太強了吧!!
 @台南好Food遊

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到店裡試吃的這天,剛好碰上芭瑪颱風經過,下了一天的雨,
可是店裡的顧客還是很多,
老闆忙著招呼客人還忙著跟我們介紹,
讓我有點不好意思~~
老闆雖然汗如雨下,臉上依舊掛著微笑,
我想這應該是老闆成功的原因吧~~

註::
Lydia試吃的麻辣鴨血目前已經可以在鮮起來宅配屋購買的到,
滷味系列目前則是在茶櫃店裡才有販售,
另外牛肉湯跟紅燒鹿筋還未上市喔~~~敬請期待吧!!

鮮起來宅配屋部落格:
http://www.wretch.cc/blog/pxpling

茶櫃美食
無名部落格
:http://www.wretch.cc/blog/deuy29
奇摩部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/tea-box/
店址:南縣永康市新民街126號 @台南好Food遊(近女子技術學院)
主要販售:中式 。韓式泡菜炒飯 ,日式丼飯,咖哩, 拉麵,簡餐便當等

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【試吃】台南。鮮起來宅配屋(韓式泡菜&手工泡菜水餃&辣味咖哩) 

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8 comments Add yours
  1. 哈哈 阿ㄆㄤ來搶頭香唷 ><
    介紹的好豐盛 好詳細 不愧是美食達人
    發給妳好棒卡 ((我發卡了 = =
    謝謝妳那天的百忙抽空囉
    連我家DM 都拍了 真是太謝謝了
    之後有好康 新消息 一定會通知妳們
    我們也有發新文章是 全素料理"粉絲番薯捲"
    多多幫我們看看吧!!
    版主回覆:(10/15/2009 22:06:00)
    謝謝你的稱讚!!
    也很感謝你們的邀約!!

  2. 呼呼呼,我流口水了
    有好棒的麻辣鴨血喲….(心動ing)
    menu也很可愛呢>////<
    版主回覆:(10/15/2009 22:05:00)
    麻辣鴨血這家真的好吃~~
    有的鴨血我吃起來會怕怕的!!

  3. 喔~看到鴨血我就知道這週末,
    看來是要來吃個麻辣鍋了^^
    版主回覆:(10/15/2009 22:03:00)
    麻辣鍋~~歐耶~~我也好想吃!!
    不過這兩天南部又熱了~~
    等冷一點一定要來吃麻辣鍋!!

  4. 雖然不吃牛肉…但你也拍的太好吃了吧..
    版主回覆:(10/15/2009 22:02:00)
    謝謝你的稱讚~~哈哈哈!!

  5. 我超愛吃鴨血的~
    可能我運氣好,或是我比較不挑
    所以,我都沒覺得鴨血難吃過
    我只挑入味跟不入味= =
    最怕遇不到不入味的
    心裏面還會想說
    早知道自己買回家煮來吃就好了…..
    版主回覆:(10/15/2009 22:48:00)
    我怕不新鮮的,還有處理不好的!!
    吃起來會有腥味感覺也會糊糊的~~

  6. 我愛鴨血
    每次吃麻辣鍋一定要很多^^
    鹿筋感覺好補哦
    應該很適合冬天吃^^
    推^^
    Irene
    版主回覆:(10/18/2009 22:25:00)
    Irene那個鹿筋女生吃很好耶!
    膠質特別多!

  7. 哇~~鴨血耶
    小美女超愛吃鴨血的拉
    尤其每次去吃麻辣鍋時
    一定吃很多鴨血
    哈哈~~
    推+1
    圓臉小美女
    版主回覆:(10/21/2009 19:11:00)
    看來很多人都超愛吃鴨血的,
    麻辣鍋吃鴨血!!!這是一定要的啦!!

  8. 嗚好好喔我也想試吃^^
    版主回覆:(11/18/2009 13:29:00)
    阿pon跟阿pan快出現吧~~~~

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