【食記】台南。轉角餐廳~慶祝10週年紀念日&七夕情人節

 @台南好Food遊

今年的8月27日正巧是我跟老公相識的10週年紀念,
剛好碰上前一天是七夕情人節,
所以週二晚上老公帶我到成大附近的轉角用餐,當作慶祝!
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這是我第一次到轉角用餐,
之前早就耳聞轉角的盛名,在台南也算是大家評價很高的一間餐廳。
我們去的時候約是晚上7點半左右,
不過店內的客人還滿多的。

店裡的裝潢簡單卻恨高雅~
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菜單~~
個人份的餐點價格大約在600多元~1300元左右。
算是比較中高價位的店。
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我們點的是美國CAB肋眼牛排20 OZ  $1900元,適合兩個人食用。
其實店裡也有單人的美國肋眼牛排10 OZ,不過要1080元,
點20 OZ比較划算,重點是我也想瞧一瞧20 OZ有多大呢!

氣泡礦泉水 $100元/瓶
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店裡除了一般的開水可以飲用外,
還可以另外購買礦泉水,我們有另外買了一瓶氣泡水,
很特別吧!!有氣的水耶!!
而且冰冰涼涼的,就像是不會甜的汽水一樣!!

桌上的鹽罐,仔細看裡面還有米耶!
裡面的鹽據說是跟米一起炒過的,這樣可以讓鹽比較香,也可以防潮喔!!
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歐式麵包~
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外表酥酥脆脆的麵包,附上特製的沾醬,
雖然很香,不過吃起來味道普普,
而且麵包那麼大顆,看起來一點都不精緻。

義式生醃鮭魚沙拉~
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田園蔬菜沙拉~
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沙拉有兩種可以選擇,我們各點了一份,
田園沙拉吃起來翠綠新鮮,搭配凱薩醬嚐起來也很剛好,
不過義式生醃鮭魚沙拉裏的鮭魚,老公說吃起來不夠新鮮。

奶油雞蓉蔬菜湯~
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義式牛肉湯~
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兩樣湯品表現都在水準之上,濃湯的味道很濃郁,
而義式牛肉湯更優,不但裡面的牛肉很多,
而且這是我們喝過味道最濃郁的義式牛肉湯了,
老公一值很稱讚這個牛肉湯喔!!

因為JOICE食量很小,所以我們並沒有另外點餐給JOICE吃,
不過服務生很親切的有另外再送了一份濃湯給JOICE 吃!!真的是很感心啦!

接下來服務生送來主實用的刀叉,超大支的刀~
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接下來服務生送上兩個瓷盤,
裡面有蔬菜跟馬鈴薯泥,
這是要分裝牛肉用的,
特別要說的是焗烤馬鈴薯泥很好吃喔!!

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主角上場~~
這是我們點的20 oz肋眼牛排,
另外附上海鹽跟醬汁~~
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外表煎的酥酥的肋眼牛排~~
店家有詢問我是否要幫我們分切成10OZ兩份,
不過我們沒請他們分切,因為我們要自己切,比較有樂趣~~
店家還附上夾子讓顧客分裝時用!
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20 oz有多大,我把手張開,還無法完全覆蓋住呢!!
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再看看厚度~~超厚的啦!!
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來個切面看看~
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五分熟的肋眼牛排~
肉質很鮮嫩多汁,店家會建議先嘗嘗原味的滋味,
這樣才可以吃到牛排的原味,沾上海鹽更可以提出牛肉的鮮甜。

這個肋眼牛排油脂分布十分均勻,每一口都吃的到些許的油脂,
而且牛肉還帶有點筋,加上牛肉很厚,吃起來口感很好。
表面煎的酥酥的,一口咬下去還會有酥酥的感覺,
裏面的熟度也煎的剛剛好,外酥內嫩,超好吃的!!
我跟老公一致認為這是我們吃過最好吃的牛排喔~~

這20 OZ是專位兩人設計的,雖然我們有2 大1小,不過吃完還是覺得超級撐的啦!
肋眼牛排也有10 OZ的,不過一份是1080 元,20OZ才1900 元喔~

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甜點:提拉米蘇
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提拉米蘇蛋糕,吃起來不會太甜,
裏面夾層吃起來有點冰冰的,像是在吃冰淇琳蛋糕一樣!!

飲料:
咖啡&葡萄柚汁
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轉角的飲料紙有咖啡跟果汁可以選擇,
而果汁有葡萄柚汁跟柳橙汁,咖啡可以選擇冰咖啡或熱咖啡!
雖然兩杯飲料都很好喝,不過選擇性太少。

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今日總花費~2200元
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整體來說~
優點:
因為轉角是美國CAB認證的安格斯牛排,不僅多汁且美味,
品質上吃起來也比較安心。
重點是這真的是我們吃過最好吃的牛肉耶!
服務生的服務很好,吃ㄧ頓餐來服務的就有4位服務生,
每個都笑容可掬的,專業性也很夠。
每上一份餐點,店家就會更換一次餐具,
服務生也會稍作整理!感覺店家很用心呢~~

缺點:
甜點沒有其他選擇性,而且飲料選擇性也很少。
像是之前去過的王品,麵包跟飲料以及湯品都會有一份免費給小朋友吃的,
而尼法則是可以免費續麵包給小朋友吃,
另外像是歐加里也可以續麵包跟濃湯給小朋友吃,
轉角似乎沒有這樣的服務,不過今天服務生還是有送了一份濃湯給JOICE,
但不清楚是不是每位顧客都有送喔!!

雖然還是有缺點,不過這次到轉角用餐我還是給予很高的評價,
有機會我還是願意再到轉角用餐喔~~

轉角
店址:台南市大學路22巷12號
電話:06-2754321
生意真的太好,建議事先訂位喔!!

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8 comments Add yours
  1. 頭香啦!!!

    這樣的祝福
    才是第一手的
    祝你情人節快樂喔
    不過你們還蠻捨得花的
    我們都吃便宜的
    哈哈
    版主回覆:(08/26/2009 23:03:00)
    謝謝祝福啦~~
    我跟我老公平時滿省的,不過對吃跟玩就很捨得花~~
    可是也僅有特殊節日會吃好一點啦!!
    是說你幹麻換頭像,害我認不出你是誰,
    重點是這樣比較帥喔~~因為只有半邊臉~~哈哈

  2. 不是~半邊臉還不夠帥
    我用1/4張臉就好
    哈哈
    這樣更美!!!
    偶爾要換一下美美的大頭呀
    這是難得拍出美美的自拍耶
    版主回覆:(08/26/2009 23:24:00)
    是用單眼自拍嗎?
    好強~我試過用單眼自拍不過對不到焦!!

  3. 推一個
    這一餐吃起來一定很過癮的
    份量十足
    昨天到晚上才記得是情人節
    還好有回老家吃油飯 彌補一下
    版主回覆:(08/28/2009 09:42:00)
    對阿~~這天我們吃的超飽的~~

  4. 你們比較聰明去吃前一天的~我吃情人節當晚的,結帳時真是要命…
    個人推薦他們的紅酒~
    版主回覆:(08/28/2009 09:41:00)
    嗯嗯!!當晚有看到別人開了一瓶紅酒,看起來很棒!!
    聽說他們有自己的酒窖呢!
    其實我通常都會在節日前幾天先去慶祝耶~
    不然節日當天會人擠人喔!!

  5. 牛肉好厚好厚喔….
    一個人吃的話..好幸福喔
    版主回覆:(08/28/2009 09:39:00)
    一個人吃可能要點10oz的,不然吃不完阿~

  6. 那肉好大喔
    感覺光是主餐就飽了
    服務讓人覺得還滿用心的~
    版主回覆:(08/28/2009 09:38:00)
    對阿~這一餐吃的超飽的!!

  7. lydia
    好幸福哦^^嘎嘎
    每天都要快樂呦~
    版主回覆:(08/28/2009 09:38:00)
    謝謝小臻的祝福喔~~

  8. 您好,不好意思,我很喜歡您的這篇文章,但因為它的價位偏高,我們能力吃不起…
    請問能引用您的文章至我的yahoo部落格嗎?讓我轉介紹給大家….
    打擾了,謝謝您~

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