去年六月我們一家人到宜蘭去的時候,
為了要尋覓美食特別上網做了一下功課,
得知這間廖榮川米糕在南方澳是一間很有名的店。
所以當時也特別去嚐嚐。
怎知這篇食記一直未po上來,
直到今天整理照片才又發現,
剛好最近有點忙,也很少有時間出去尋覓美食,
所以今天就來出清一下庫存文章囉~~
廖榮川米糕創立於西元1965年,被稱為蘇澳港廟口米糕,
在南方澳已經賣了 40 多年了,原本是設攤在蘇澳港的南天宮前方,
直到民國81年才移到現址營業,而陷在的店址則是在南天宮旁邊的巷子內,
雖然是在巷子裡,不過因為名氣太盛,所以還是吸引很多前來朝聖的顧客~
價錢如下,不過剛剛上網查了一下才發現三種排骨湯都漲價囉~現在一碗是50 元
米糕飯: 30元
廖榮川米糕是用精選的南部長糯米經過細心淘洗後下去蒸,
淋上精燉的肉燥後接著上面再鋪上魚鬆與小黃瓜片,
廖榮川米糕的米吃起來很Q,米粒熟度剛好,
搭配上香噴噴的肉燥與清脆爽口的小黃瓜,
有一點像台南的小南米糕,滿好吃的!
金針排骨湯~50元
這裡的金針排骨湯跟外面賣的很不一樣,
光看湯頭顏色就知道湯頭有多濃郁~
湯裡頭的排骨煮的很熟,真的可謂入口即化,
而且排骨滿多塊的。
苦瓜排骨湯~50元
這一碗苦瓜湯湯頭好濃郁,
搭配上芹菜末,整碗湯香氣四溢,而且喝起來並不油膩,。
苦瓜煮的也很"爛"不過有一點苦就是了,
兩碗湯比起來我覺得苦瓜湯比金針湯還好喝~
湯快喝完時,才在碗底部發現這個脆瓜,
好特別的搭配~
吃起來甘甘甜甜的,我想是有解膩的作用吧!
廖榮川米糕
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號
電話:(03)997-1513
營業時間:11:30 am~22:30 pm
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這家好像上過電視很多次了內..
宜蘭好遠丫,
要去那裡玩大概得排個三天兩夜吧>"<
版主回覆:(04/28/2009 19:02:00)
現在有雪璲很快又方便呀~
而且宜蘭有好多美食唷~~
推
嚕比想要吃米糕
還有小黃瓜^^
看起來好好吃!!
版主回覆:(04/28/2009 22:47:00)
我也喜歡米糕配小黃瓜,可以解膩。
這間戀也有去吃過~ 在過年那時候..
地點有點不好找~因為在巷子內!!
對於口感上戀也覺得不錯!! 忍不住就推了一吧ˇ~
版主回覆:(04/29/2009 11:17:00)
謝謝幫推~
這家米糕真的很有名氣喔