【食記】台南.小北家味港式脆皮臭豆腐

 @台南好Food遊

年初三中午在娘家吃過辦桌後,
下午回到了台南,肚子還因為中午吃得太飽撐了一下午.
直到晚上九點一家人才來到小北準備吃點小吃.

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好久沒來小北了,想不到現在已經重新規劃了一番,
重新規劃的小北顯得明亮乾淨許多.
不知道是因為重新規劃還是因為剛好碰到過年,
今天來逛小北的人還真多, 
還有幾個彈珠檯的攤販.
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我們逛了一大圈最後決定要吃這間位於攤位號碼A62的家味臭豆腐.
家味臭豆腐以前叫阿珠阿花臭豆腐,聽說在小北也頗有人氣的,
後來才改名叫家味臭豆腐,不過我沒吃過耶.
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這裡賣的臭豆腐有清蒸原味臭豆腐,清蒸麻辣臭豆腐,清蒸咖哩臭豆腐與清蒸素食臭豆腐 4種,
每份售價是65元.
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港式脆皮臭豆腐有原味.菜圃,素食,與哇沙米口味,c還有香酥椒鹽臭豆腐,每份售價都是50元.
另外這裡也有賣小火鍋. 
港式脆皮臭豆腐的臭豆腐是整塊不切下去炸的,
而香酥椒鹽臭豆腐則是將臭豆腐切小塊再下去炸.
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我們點了原味港式脆皮臭豆腐.
一份裡面有五塊臭豆腐, 加上些許的泡菜,
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加點辣椒醬看起來比較好吃,不過50元只有5塊臭豆腐,有點小貴阿!
 @台南好Food遊

家味臭豆腐一口咬下去可以感覺外酥內軟的口感,
這裡的臭豆腐也滿臭的.
不過我覺得吃起來普通,醬汁也並不特別,總覺得少了點什麼味道似的.
所以沒有令我有太多的驚喜.

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而泡菜雖然會脆也會酸,
不過沒什麼味道,也讓我有點失望. 

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清蒸原味臭豆腐
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清蒸原味臭豆腐吃起來滿清淡的,
臭豆腐吃起來口感很嫩,也很入味.
不過剛剛吃的脆皮臭豆腐會臭,但是煮的臭豆腐卻不臭.是唯一的缺點.

 @台南好Food遊

雖然聽說家味港式臭豆腐還是前身阿珠阿花臭豆腐時,
在小北也是很多人推薦的攤位,
不過不知道是不是我跟老公已經吃過太多間的臭豆腐,標準變高了?
總之我覺得吃起來普通,還有進步的空間!!

家味港式脆皮臭豆腐
06-2818400
台南市南區西門路4段101號(小北觀光夜市A62號 ) 
營業時間:平日 16:00-24:00,假日 16:00-24

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2 comments Add yours
  1. 嘻嘻~我知道這家~
    他們做了十幾年了~
    以前在榮吉旁邊~
    重新規劃後搬到後面去又換名字
    找了一陣子…
    最近又去吃他們降價了ㄟ~
    50變40~
    說什麼回饋老顧客
    其實我還蠻喜歡吃他們家的豆腐ㄟ~
    我覺得很好吃阿><~每個人見解不同巴~^^

  2. 這家我每次去台南玩必吃^^
    他們最早是在東帝士那的夜市,
    吃過之後就成主顧了,
    每次去玩都會去解饞XD
    不過就如樓上大大所言~個人口味不同吧^^"
    版主回覆:(06/09/2009 22:21:00)
    恩~~個人喜好不同,
    不過喜愛這家的人也不少耶!
    下次再來去吃看看好了!!

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