我發現學校的旁邊通常都會有一家生意超好的炸雞攤。
常常可以看見小朋友放學就買個炸雞邊走邊啃的走到安親班去。
天知道每個小朋友一到放學時間，肚子都餓到快可以吞掉一頭大象了(我家女兒就是這樣)。
今天來跟大家分享的是在佳里國小3號出口的鬍鬚現炸雞翅。
聽說是在地人都在吃的隱藏版美食，而且它不但是學生小孩的最愛，也是在地老老小小都超推薦的炸雞攤呢!
這一攤真的不太顯眼，又剛好擠在路邊的鐵皮屋下，一不小心就會錯過。
記得要認攤車上有寫鬍鬚炸雞翅的那攤就是了。
不過雖然店名叫做鬍鬚炸雞翅，可是老闆是個女人，哪裡有鬍鬚阿?
攤子上賣的品項不多，這種攤子也不像鹹酥雞攤是現點現炸的，
就是餐檯上有事先炸的東西保溫著，客人要買的時候再灑上調味料裝袋。
然後我發現這裡的價格都好親民喔!米血花枝丸5元，雞脖子2支15元，雞排也只要35元。
雞塊 $20元
腿塊一塊這麼大塊只要20元，”誣告俗啦”!
我們這裡都要賣30元呢!
不過我覺得這個雞塊吃起來就比較一般般，只能說是便宜啦又好酥脆啦!
米血 $5元
吃起來也是一般般的米血，不過它的米血外面有裹上脆粉再下去炸，所以吃起來就多了炸粉的香氣的酥脆感。
炸雞翅 $15元
店家主打的炸雞翅，也是今天的重頭戲!
外層裹的粉感覺很像炸地瓜薯條的炸粉，酥脆中還帶有略略的甜味，不過跟外面灑的調味粉搭起來就恰恰好。
而且這種炸粉就算是冷掉了，都還是脆的。
最屌的是它們家的炸雞翅會噴汁~~沒錯!裡頭的肉富含著肉汁，一口咬下肉汁會溢出來阿。
我拍得不太清楚，其實那天咬下去的時候肉汁都像小小的流水一樣給流出來阿。
而且那天買到的還是熱騰騰的，不但噴汁還會燙口呢!
我很少吃到像炸雞翅這麼平凡的小吃，卻能這麼有靈魂的!
難怪這一攤炸雞翅在地人超推薦。
你看我那天才一買完轉頭一看，攤子前就立馬多了好幾組客人等著買炸雞說。
佳里鬍鬚現炸香雞翅
店址:台南市佳里區文化路和安西路交叉口(鐵皮屋)佳里國小3號門外
電話:0919757082
來看看佳里還有什麼美食?
【食記】佳里。黃昏市場雞多汁黃金雞排~有莎莎加持過的排隊排很大雞排
【食記│台南】韓國屋~便宜又道地的韓國街頭小吃不出國就吃的到
(食記為個人當次消費心得，不為店家背書，食記內容僅供參考~)
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Lydia ~一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL，有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公，雖然每天生活忙碌，但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食，走遍全世界的道路，因為人生不就是要享樂嗎?? |
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這間和在海佃路上的順伯雞翅好像呢~~~
下次有機會去品嘗
版主回覆：(02/16/2014 01:41:13 PM)
海佃路上的順伯雞翅，我記下來!下次也去吃吃看!