【食記│台中】第二市場美食:王記菜頭粿‧米腸+老賴茶棧+鄒家蔥油餅~來菜市仔呷美食，排隊也甘願阿! @台南好Food遊

在每一次的旅程中，要能深刻體驗到當地的美食除了逛夜市外，傳統市場一向也是我愛去的地方。
尤其從小就在鄉下長大，加上我阿爸是在菜市場外擺水果攤的，因此從小就跟菜市仔有著很特殊的情感。

有的人覺得菜市仔有著濕濕黏黏的地板和魚肉的腥臭味令人難受，
但對我來說小時候穿梭在市場間聽著攤販叫賣的聲音，還有那充滿人情味的招呼聲，婆婆阿姨們的聊八掛聲，
還有還有吃著那市場裡連個招牌都沒有卻好好味的米粉湯、肉粽、虱目魚湯，
老闆因為跟阿爸同是攤販所以每次我們吃完都堅持不收錢的畫面，每一幕都是充滿令人感動的記憶。

台中市公有第二零售市場位在熱鬧的三民路上，整個都還保有傳統市場的外觀，
近百年的建築歷史，在熱鬧的台中市裡看來特別突兀。
不過這裡聽說美食一籮筐，每個周日的一大早滿滿的饕客就會把這裡擠的水洩不通。
六月底正好有機會來台中玩，特別起了個大早驅車北上，準備來第二市場感受一下它的魅力囉!

王記菜頭粿‧米腸

第一攤目標瞄準的就是這家王記菜頭粿‧米腸，它可是第二市場裡的超人氣攤位。
從每天早上六點半開始營業一直到晚上六點，但不管是什麼時候來都可以見到攤位上滿滿的客人。

這就是那天我們來的時候目睹到的盛況，攤位前騎樓下不但是坐無虛席外，連排隊等著點餐的人都排到市場外的馬路上了。

來這裡用餐特色就是要自己找位置坐，而且因為生意太好所以跟不認識的人併桌坐也是很平常的事，
你看像這樣坐在騎樓享受美食也好好味喔。

抬頭看看價目表，雖然賣的東西就那幾樣，不過光是這幾樣食材就可以變出好幾種配搭，而且價格親民!
花不到100元就可以吃得好豐盛了耶。

超多的客人等著享受美食，我看老闆煎粿的手也一直沒停過

那油油亮亮的米腸，看起來好可口

菜頭粿+米腸+蛋 $55元

點了最豪華的組合菜頭粿+米腸+蛋，一份55元。
先嚐了一下米腸，米腸外皮煎的酥脆，米腸也不會黏黏得太軟嫩。
因為老闆把米腸煎的有點香酥，所以咬下時表皮會有"波"的一聲像是爆漿的感覺，
接著味覺繼續感受糯米的米香和大腸皮的焦香，還有米腸裡淡淡的油蔥香。
我個人算是大腸包小腸控，老實說這裡的米腸真的讓人驚艷。